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커피가 쓰라린가? 그래서 사워?

February 28, 2023
많은 사람들이 커피와 접촉하면 쓴 맛은 강한 것을 의미하며 강한 것은 향기를 의미합니다. 그러한 고객을 만나면 맛이 무엇인지 참을성있게 설명 할 것입니다. 강한 것은 반드시 향기를 의미하는 것은 아니며 쓴 맛도 마찬가지입니다. 커피 애호가에게는이 맛 휠이 매우 적절합니다! 커피가 입을 때리면 맛을 느낄 수 있습니다.

이와 관련하여, 많은 커피 애호가, 특히 커피를 맛보기 시작한 사람들은 브라질, 맨드 엘링, 그리고 더 눈에 띄는 맛과 개성을 가진 Yirgacheffe로 시작하여 손 쏟아지는 것을 배우기 시작할 수 있습니다.

브라질의 대표는 미국 생산 지역의 맛입니다. Mandheling의 대표는 아시아 생산 지역의 맛입니다. Yirgacheffe 아프리카 생산 지역의 맛;

모두는 폭발적인 향기와 긴 뒷맛으로 좋은 커피를 마시고 달콤하고 매끄럽게 마시기를 희망하며 매번 그런 커피를 마시기를 희망합니다.


The coffee is bitter? So sour?


커피의 맛에 영향을 미치는 많은 변수, 즉 시간, 온도, 양조 장비 등이 있지만 좋은 콩과 좋은 장비 외에도 좋은 커피를 양조하는 가장 중요한 열쇠는 갈기의 두께입니다.

콩과기구가 모두 선택됩니다. 오늘, 연삭 학위에 대해 이야기합시다. 커피 원두가 얼마나 잘 어울려야합니까?

수제 커피 가루의 가장 좋은 두께는 3-4 규모의 중간에 있으며 미세 설탕은 참조로 사용할 수 있습니다.
많은 양조에서 분쇄의 미세에 관해서는 종종 "소금 같은 두께"또는 "미세한 모래 같은 두께"라고 말합니다.

이 설명자를 보았을 때 정확한 범위를 알지 못했습니다. 사실, 가장 정확한 것은 혼자서 조금 갈아주는 것입니다. 비교를 위해, 맨드 링은 아마도 "미세한 모래처럼 두껍다"고, 얼음 방울은 "설탕과 같은 두껍다"와 같습니다. 가벼운 구운 예가는 설탕보다 약간 두껍습니다.

더 맛있는 커피의 올바른 두께
좋은 커피의 비밀은 추출이지만 추출은 정확히 무엇을 의미합니까? 추출은 물과 결합하기 위해 커피 원두의 풍미와 향기 물질이 물에 방출되는 과정이며, 결과는 맛있는 커피 한 잔입니다.

그러나 이러한 맛과 아로마 물질은 특정 맛을 나타내고, 일부 물질은 달콤하고, 일부는 쓴 맛, 일부는 과일이며, 일부는 수렴성입니다. 이 물질은 또한 다른 시점에서 추출됩니다.

중간 미세 분말 ≈ 백당 (슈퍼마켓에서 가장 흔한 백당, 그보다 약간 큽니다). 일반적으로 손 붓기는 중간 및 미세 분말이 매우 일반적으로 사용되므로 커피를 좋아한다면 가장 적합한 수준을 찾기 위해 자신의 커피 그라인더를 더 많이 사용해야하기 때문에 결국 중간 및 미세 분말의 두께에 고정됩니다. 당신을위한 중간 및 미세 분말.

광동성 Heshan, Heshan Zilong Home Appliance Technology Co.ltd. 2007 년부터 작은 주방 기기에 있으며 OEM/ODM 사업을 시작합니다. 이제 우리의 주요 제품에는 커피 그라인더, 우유 화장실, 고기 분쇄기, 기타 주방 도구가 포함됩니다. Techonele의 연간 생산 능력은 60 만 PC에 도달 할 수 있으며 제품은 전 세계적으로 좋은 판매를합니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오.
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